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大家经常会看到很多人早上在超市门口排队等着超市开门,这是因为早上的菜比较新鲜,可见新鲜食材对消费者的吸引力是非常大的。然而事与愿违, 摆上货架不到几个小时的一些新鲜水果、蔬菜就出现脱水、枯萎、失重、失鲜等现象,商场中新鲜水果、蔬菜的保鲜技术成为各大商场急需解决的问题。
超市果蔬是如何保鲜的?果蔬保鲜雾化加湿器是现在很多大型超市都在使用的果蔬保鲜产品。常见的新鲜果蔬含水量可达65-95%,但采摘后失去了水分的补充,在贮藏和运输中逐渐失去水分萎蔫,使产品重量不断减少,很多超市卖场早上进的新鲜蔬菜到了下午几个小时之内就会变得蔫不拉几,品相不好的蔬菜,价格再便宜也没有人愿意买,直接造成超市的经济损失。
一、果蔬保鲜雾化加湿器原理:
通过超声震荡原理作用于水产生空化效应,将水变成可漂浮于空气中的极细小的微雾(水雾颗粒直径在5um之内)与空气充分混合从而达到加湿的目的。水雾中含大量空气负离子及水分子,增加空气湿度的同时更能够清新空气,是目前国内外应用较为广泛的一种加湿方式。它可直接给蔬菜进行补充水分,既不会在蔬菜上残留水滴,又可长久保持蔬菜时刻如同新鲜采摘般。同时水雾缭绕的景观更能刺激消费者的购买欲,实现销售增长的同时将损耗降低。
二、果蔬保鲜雾化加湿器作用:
蔬菜在喷雾后既可以锁住水分,又可以让蔬菜保持透亮的色泽度,水灵灵的蔬菜看起来也更能够迎合消费者心理。使用喷雾保鲜方式可以减少了果蔬至少50%的降价销售,或丢弃的浪费。日积月累,便是可观的数目。此外还能避免果蔬水分和重量的流失,在果蔬上喷雾,特别是以量计价时,能够避免利润的挥发。由此可见,使用喷雾加湿设备可以说是一举多得。占地面积小,加湿量大,雾化颗粒细操作简单,插上电源,按下开启按钮就可以使用。
多乐信超声波加湿器在机身设计上,采用了不锈钢机身,运行平稳,耐久性强;具有体积小、雾化效果好、雾量大小可调以及安装方便、操作简单等功能特点,非常适用于对新鲜蔬果进行喷雾加湿保鲜:
1、延长蔬果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果;
2、保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度;
3、避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果的保鲜期;
4、吸引顾客购买欲、增加购买人气,增大商家销售利润
多乐信加湿器种类有很多,不同型号加湿器应用范围也会有所不同,联系我们,将会为您提供优质的售后服务和解决方案。